管理栄養士についての質問です。 栄養相談を受ける管理栄養士さんと 臨床栄養をする管理栄養士さんって 同じなのですか？？？…

Question

管理栄養士についての質問です。
栄養相談を受ける管理栄養士さんと
臨床栄養をする管理栄養士さんって
同じなのですか？？？
また管理栄養士の中で人（患者など）と接することができるのはどのような職場ですか？？

Answer 1

管理栄養士の仕事は食事提供に関わる仕事と栄養指導・相談に関わる仕事の二人つが主です。

栄養相談を受ける管理栄養士と臨床栄養をする管理栄養士は同じで、ただ就職先が違うだけです。
病院の管理栄養士は、病院に就職して、臨床の栄養指導をします。
健康な人への栄養相談は、保健所やスポーツジム、学校、特定保健指導を請け負う会社などに就職します。
どちらも人と接することができます。

食事の提供に関わる仕事は人より食材・同僚と関わる時間の方が長かったり、全く人と関われない仕事(受託)が多いです。
詳しくは求人票に書いてあり、病院によっては全く調理に関わらない所(委託)と調理にも関わる所(直営)に別れます。

Answer 2

臨床栄養の知識を元に栄養指導しています。分けているところはないと思います。

大きい病院では担当別に仕事を振り分けされています。栄養指導も病棟毎に分けられそれぞれを担当するなどななっていると思います。病院によってそれぞれですが…。

小さい病院だと一人というところもあります。そういうところは全て一人でこなさなければいけません。

委託会社以外の病院や老人施設、学校、保健所などの管理栄養士は人と接する仕事になると思います。
委託会社は受託先の病院や施設側の思考調査等の手伝いをするところでは接する機会はあります。それ以外ではなかなか接する機会はないですね。