管理栄養士の人気について

Question

管理栄養士の人気について管理栄養士に関して全くの無知の者ですが、
東京農業大学、東京家政大学、共立女子大学、日本女子大学の管理栄養士の学科の偏差値が他学科と比べると一番高いのはそこまで人気な職種ということなのでしょうか？

Answer 1

管理栄養士です。

ここ数年、テレビでも『管理栄養士』の肩書で
食事の話をしに出ている人が増えました。
華やかなイメージが少しずつ出来てきたみたいで、
いつか私も！という人は、確かに増えました。

実際は、パソコンとにらめっこ、ってことが多いんですが。。

偏差値が高いのは、人気だ、というのもあるかもしれませんが、
『国家試験に受からなければ意味がない』学科でもあるので、
その影響もあるのでは。

国家試験合格率の高い大学には
人が集まりますので、
偏差値も自然と上がりますよね。

Answer 2

卒業時の就活がとっても大変な時代になっているので
大学へ進学するなら卒業時に何か資格(受験資格も含む)をと
考える人が以前より増えているのではないでしょうか…

管理栄養士に限らず、卒業時に国家資格の受験が出来る
学科(医療・看護・栄養)は他の学科にくらべて高偏差値、高倍率に
なっています。

資格に関わる関わらないどちらにしてもあなたの希望に
向かって頑張って下さい！

Answer 3

管理栄養士は個別または集団に対して食事、捕食などでの健康の維持、促進や治療のための栄養指導を行う仕事と考えればいいかな。

集団は学校給食が該当するけど児童の学年ごとの必要栄養素を計算して管理すること。でも一部の人にはアレルギーがあるのでそれを抜いて変わりに補える食品を選択したり一部には個別な栄養管理が必要になることもありますよ。

個別は例えば病院、身長、体重はもちろん、時には血液の検査結果をみて栄養計画をたてていく。
なかには医師からの支持で塩分、カロリーの制限支持もあるし、ある程度の疾患をしっておかないといけないよ。あとは食欲がなく低栄養の人に対する対策も考えたりどのようにしたら食べやすいか考えたりもしたりすることも･･･

栄養指導は代表的なのは糖尿病。退院、外来通院する人に対して普段の生活サイクルや食事は誰が作っているか外食か、嗜好品があるか含めて個別で献立の例とかとりあげて指導することかな。

管理栄養士だと職場内の患者や利用者など訪問したりごはんよりお粥が食べたいなどの話を聞いたり計画評価が多いから厨房で食事を作る機会はないと思うかな。最近は業者に委託する病院や施設が多いから。だから厨房の監督もすることもあるよ。

魅力は口から食べてもらう喜びを感じられることや栄養計画通りに患者、利用者が健康促進されて活発的な場面が見られること。栄養指導がばっちり決まって薬を飲まなくても体調を維持できるようになったのを見ることだね。

他の仕事でもあるけど人それぞれに個別的なケアができることも魅力だよ。

そういった感じかな。