就職について

Question

就職について【食品開発部】 [2]製粉技術者

《業務内容》
●小麦の製粉に関する基礎～応用に至る小麦粉の研究・開発
●小麦粉の解析・品質管理・麺の開発・試作
●即席めん開発全般 (特にめんの新規開発を主とした新製品開発)
●関係会社との折衝

《必要な経験、スキル》
製粉会社での製粉工程の機械調整によって、小麦粉の品質を調整や製粉設計の経験があり、製粉における生産、品質管理開発の知見をお持ちの方

ここに就職したいのですがここに書いている必要なスキルではよくわからないので具体的にはどのような勉強すればまたはどのような技術を持っていたらいいのですか?? 必要な知識・バイオ技術を教えてください、お願いします!!

Answer 1

見る限りでは、大卒以上卒の人で、中途採用な感じがしますが・・・
簡単に言うと、これまで製粉会社へ勤務しており
数年キャリアを詰んだ方、が対象のようですね。

即戦力が欲しいのでしょう。