食品衛生責任者の受講資格は東京の場合高校卒業以上の人とありますが、製菓衛生士の免許を持っていると受講しなくてよく、中卒の…

Question

食品衛生責任者の受講資格は東京の場合高校卒業以上の人とありますが、製菓衛生士の免許を持っていると受講しなくてよく、中卒の場合でも食品衛生責任者になれるんでしょうか？

Answer 1

製菓衛生師だったら、養成講習を受ける必要はありません。

ちなみに
東京都食品衛生協会のサイトには
食品衛生責任者養成講習会の
受講資格は17歳以上で、
現役高校生は受講できないって書いありますが、
学歴等は問いませんとなっています。

製菓衛生師でなくても、養成講習会を受ければ中卒でも
食品衛生責任者になれるってことですね。