解決済み
ワイン・フレンチ・チーズに関わる仕事について質問です。元々上記の物は好きだったのですが、最近これらに関わる仕事をしたいと思い始めました。 一番好きなのはワインです。 今は事務系(購買・貿易事務)をしていて、仕事を続けながらワインスクールに通おうと考えていますが、例えばワインエキスパートに合格できたとしてどのような職種に就けるでしょうか? 本格的な接客は未経験です。32歳という年齢からしてソムリエは現実的に難しいかな・・・ そして何より今までのスキルを捨てるのももったいないと思いますし、恥ずかしながら進みたい方向が中々見えない状況です。 自分で考えた私でもできそうな事と言えば ①ワインも扱っている商社で貿易事務 ②販売店でアドバイザー(これは資格が取れたら) ③フランス料理店等の本部で事務 だったのですが、他にどのような可能性があるでしょうか? お知恵をお貸しください。宜しくお願いします。
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ソムリエなどの現場職をあきらめるのであれば③が完璧だと思います。ワインやチーズの専門知識を身に着けた方が購買的な分野で入手経路を拡大してくれたり、検品をしてくれたり、価格調査をしてくれるのであればこんなに心強いことはありません。それを売りにしていけば就職できると思いますよ。うちに欲しいぐらいです。
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