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【500枚】 焼肉店「牛角」のアルバイトについて!

【500枚】 焼肉店「牛角」のアルバイトについて!こんにちは。 この度、牛角でのバイトが決まったものです。 アルバイトを始めるにあたって、どんな事を学ぶのか教えて欲しいです。 ①まず最初は、どんなことを教えてもらいますか? ②覚えたほうがいい専用用語ってありますか? ③メニューって覚えた方がいいですか? また、覚えた方がいいとしたらPCなどで見られるメニュー表でも大丈夫ですか? もしかして、専用の表とかもらいますか? ④レシピとかってもらえますか? ⑤用意しておいたほうがいい小物ってありますか? (例:メモ帳など) ⑥他に何かあれば、なんでもいいので教えてください。 バイトをするにあたっての心得でもいいです。 できるだけ細かくお願いします>< 補足もするかもしれません

補足

て、店長さん!? ありがとうございます!! 主にホールだと思います。

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    以前牛角の店長をしてました。 ホールかキッチンか教えてください。 補足見ました。 ①最初は接客用語やおしぼり提供や簡単な料理(例えばカルビのタレ味)の運びだと思います。必ず既存のバイト君が横についててくれると思うのでご安心を。 ②「はい、喜んで!」が合言葉です。これはお客様に対してではなく従業員同士で使う言葉です。働いてればどんな人でも抵抗なく自然に言えますよ。 ③メニューはいつかは全て覚えてもらいます。余ったり、ボロボロになったメニューを控室で見せてもらったり、店長によっては家で見ていいよと貸してくれる場合も。 ④貰えると思います。 ⑤ペン、メモ帳は必須です。持ってこない新人はそこまでの人間かなと私は思いました。 ⑥とにかく明るく元気に仕事をしてください!新人なのだから失敗して当たり前です。ただ素直に謝る姿勢と二度と同じ失敗はしない事。 あと牛角でも色んな牛角があります。大体店長のカラーが出てます。上記に述べた事が当てはまらない事もあると思いますが、肩の力抜いてやってみてください。挨拶、返事は元気良くね!頑張って!

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