お住まいは何処かわかりませんが、航空機業界は儲かってるように見えますが、会社の中の一事業部でしかありません。物質工学で素材を勉強されているのであれば、大手重工の材料技術課がお奨めです。大手では東大、博士がゴロゴロ居ますので、よっぽど頑張らないと昇格しません。大手になるほど学閥もあります。ここ10数年は業界は忙しいです。語学力があるのであればボーイングなどの外資系、材料メーカーでは国内は航空機業界から撤退の動きが盛んです。ALCOA、カーペンターテクノロジー等の海外材料メーカーも良いかもね。国内ならJAMCOがお奨めかな??