オリジン弁当の深夜のバイトはどうですか？ 22時から6時のオリジンの求人がありました。仕事内容や人数など働いた方いらっ…

Question

オリジン弁当の深夜のバイトはどうですか？
22時から6時のオリジンの求人がありました。仕事内容や人数など働いた方いらっしゃったら教えて下さい

Answer 1

正直しんどいです。拘束時間は基本７～８時間で時と場合によって延長する事も多々あります。夜勤の基本は掃除＋納品＋調理の３つですが、割合は７：１：２です。採用後は先輩従業員とマンツーで研修開始です。一応、接客業なので一通りのレジの操作、調理を覚えてもらいます。その後、掃除の方法を習う・・・・のですが、現状を考えると同時進行で覚えざるおえません。研修も７日間と短く、大雑把に覚えた程度に過ぎませんので、新人の方はイレギュラーが起きると対応出来ないので、直ぐに相方の先輩に頼ってください（両方１年未満の経験だと最悪です）。

ここからは具体的に業務内容を書いていきます。（自店舗の場合）

２２時 入店と共に夕勤からの引き継ぎ→簡単な掃除を開始

２３時 お客さんを処理しつつ、掃除の継続

２４時 納品を受け取り、冷蔵庫・冷凍庫に搬入。その後、朝に向けての解凍等の作業

１時 自分か相方が休憩に入る（１時間）

２時 休憩が終わり相方が休憩に入る＝店番は現状１人（研修時は３人体制です）

３時 相方と協力しつつ、厨房及び売り場の掃除を終了

４時 開店に向け唐揚げ、おにぎりの作製、（オーダー品含める）

５時 開店と共に１人は退店。１人は６時まで店番

６時 早朝の人と引き継ぎをし退店。

以上が簡易的な深夜の流れですが、深夜は色々な意味で怖いです。１人で店番をする恐怖、夜遅いので社員は当てに出来ず、嫌なお客さんの接客等色々な事を経験しました。