至急!試食販売(マネキン、派遣)についてです。 私は今週の土日にチーズの試食販売を初めてやります。

Question

至急!試食販売(マネキン、派遣)についてです。
私は今週の土日にチーズの試食販売を初めてやります。
登録説明会では、いらっしゃいませ～等の発声をちょっとした位であとは大量のマニュアルの紙を渡され、それを各自で熟読し同日挑んで下さい、との事でした。
初めてで右も左もわからないのにいきなり仕事が決まり、このような状況で困っています。
とりあえず渡されたマニュアルを熟読していますが、なんせこの業界は初めてなので、読むだけではわからない事が沢山あります。

1、試食販売のお仕事をした事がある方、当日や前日はどのような準備をしましたか？
また、その場合本番ではどうでしたか?

２、買い取りについてなんですが、指示書に商品の中から使い、あとでまとめて精算と書いてありました。これはお仕事前に先に試食につかうチーズときゅうりを買うということでしょうか?特に何袋必要など特に何袋必要などは聞かされていないのですが、いつわかるのですか？

３、きゅうりにチーズをはさんで販売するのですが、きゅうりはお店で購入してから洗う場所などはどこでするのでしょうか？

面接後一人で販売と知り、初めての仕事なので当日まで心配と不安で一杯です…
沢山すみません。
以上の事を経験者様にお聞きしたいです。
ご回答宜しくお願いします。

Answer 1

1.基本的な商品情報を覚える。覚えるのはアピールポイントぐらいにしておいた方がしゃべりやすいですよ。

持ち物の準備。登録会社から指示があると思いますが、自分であった方が便利と思うものがあればそれも。

初めての仕事で切ったりは大変ですね。
私の会社は慣れるまではお菓子やヨーグルト・ゼリーなど加工なしのものなので問題なかったです。

2.会社によって違うので確認した方がいいですね。
一般的には商品のチーズは陳列してあるものを購入せずに使い、最後にまとめて精算（使った分の商品のパッケージをすべて残しておく）します。
副材料のきゅうりはレジで精算してから使うのが一般的です。

わが社では事後精算の場合はあらかじめお店の担当者に了解を得ておく必要があります。

きゅうりをどのくらい購入するかは試食数が店によりけりなので、店の規模によっても違いますし難しいですが、最初に3本入りぐらいのを1袋だけ購入しておき、それがどのくらいの時間で消費できるかによって追加購入の数を考えればわかりやすいと思いますよ。

3.お店の担当者に聞きましょう。
店内でナイフ禁止のお店は多いです。どこで切ればいいのか確認しておいた方がいいですよ。

わからないことがあれば会社に聞くのが基本です。特に精算などに関しては勝手に判断するとトラブルにもなりかねませんので。

初めてで一人の仕事ですから不安だと思いますが、頑張って下さい。