牛角でアルバイトをしている方に質問です。

Question

牛角でアルバイトをしている方に質問です。私は高校２年生です。

牛角でアルバイトをしようと思っているのですが、

仕事内容、メリット、デメリット、客層、

研修期間中にやることや、大変なことなど教えて頂ければと思います。

ちなみに私の勤務する店舗は駅付近で夕勤です。

よろしくお願い致します！

Answer 1

一昔前はキャストは自分らしさを大切にっていうのが売りでよい教育をしていたことで有名でしたね。
同年代の元気な若者が生き生きと働いていると思います。
楽しい仲間にめぐり合えるということは牛角に限らずアルバイトのメリットですね。
牛角は店長が１人であとは全部バイトというところはほとんどです。
バイトがある程度主導権を持てるのでやりがいもあります。
仕事内容は簡単に分けて接客と調理です。
注文聞いて、厨房に伝え、出来た料理を運ぶ。食べたお皿を片す。レジで会計するというような接客の仕事と、
注文を受けて料理を作り、片付けられたお皿を洗うという厨房の仕事ですね。
牛角は大型店舗が少なく両方こなしていただくことになりますが特別大変なことはないです。
研修期間中に覚えることは直営店が減り、フランチャイズ店舗が増えた今ではその店のオーナーさんによると思います。

デメリットは
炭の準備や炭を運ぶ。網を取り替える。石焼ビビンバなどを運ぶなどで熱いものを取り扱うことが多く火傷をすることが多々あります。
客相は最近はファミリーが中心ですが、駅前店などでは３０代のリーマン達が多いですね。
お酒が入るので絡まれたりします。が牛角のキャストは笑顔で会話を楽しまなければいけません。

まあ、どんな仕事も仲間に恵まれていれば楽しいですよね。
頑張ってください。