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まず番号つきの帽子をかぶって市場でセリをしている人は八百屋さんや魚屋さんではありません 市場の仲買人です 貴方はどちらになりたいのでしょうか？ もし仲買人になりたいなら市場に入っている仲買商店に就職すべきと思います 経験と免許が要ると思います 八百屋さんや魚屋さんになりたいならお店を開店すればいいと思います その前に仕組みを勉強しましょう 農協や漁協に尋ねたりＨＰ・本屋で調べましょう 魚のセリは何十万とする高級魚を動かす事もあるのでヤリガイもあるそうです 昔の事なので忘れてますし 詳しくはありませんが知人が仲買人でした
八百屋さんとか魚屋さんになるには、仕入れが出来れば可能では？地域によって違いはあるでしょうから市場に行って直接尋ねられたら早いかとおもいますが
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