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ソムリエになりたくて、勉強しようと思っているのですが、ワインスクールに行くか、自分で参考書を買って勉強しようか迷っていま…

ソムリエになりたくて、勉強しようと思っているのですが、ワインスクールに行くか、自分で参考書を買って勉強しようか迷っています。 自分で勉強して資格取得できるものなのでしょうか?ちなみに、現在ダイニングバーで働いているのですが、そんなにワインに力を入れている店ではなく、周りにソムリエの先輩がいるような環境ではありません。ソムリエの方や、試験の経験のある方、よろしければアドバイスをお願いします。

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    協会認定呼称資格を取るだけなら、試験対策の本だけでOKですね。 出題されるパターンがあるのでその辺りを丸暗記で大丈夫です。 ただ、経験者のソムリエの一言は非常に無駄なく的を得てますので スクールに通った方が受かりやすいでしょうね。 本当のソムリエとして経験がある人達が講師をしているのでしょうから 試験対策以外にも得る物があるでしょう。 本当のソムリエの経験がある人に接して勉強するのとそうでないのは 初めの数年間で圧倒的な差が出ますよ。 ただ、お金が厳しいとか時間が厳しいなら無理してスクールに行かなくても ソムリエ資格は丸暗記で受かるレベルです。

  • 本だけではテイスティングと、デキャンターとかあるので、テイスティングは基本品種を抑えればなんとかなるでしょう。デキャンティングは一応基本を習ったほうが良いのでは? テイスティングにでるワインは美味しくないですが頑張ってください。 月曜日に休み取れなくて試験を受けたことありませんが。現在、キャノピーとマイクロクライメントを勉強してます。

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