教えて!しごとの先生
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栄養士って頭が良くないと なれない職業なのでしょうか。

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    そんなことはありません。 栄養士自体は短大や大学など卒業と同時に取得できるのが一般的です。 ただ、管理栄養士の資格となると、相当勉強する必要はあると思います。 また、病院などで栄養指導をしたり、献立を作成したりする場合は、何も知識がないと仕事にならないと思います。 栄養素や各種代謝のしくみ、人体や疾病、薬や食物の作用など・・あげたらきりがないくらいです^^; でも栄養士と募集している仕事でも、調理だけだったりする場合もあります。 調理や仕込みだけの仕事なら、栄養の知識はほとんど必要ないと思います。 保育園で働くなら、乳児や幼児、高齢者施設なら高齢者の特徴、注意すべきこと、気配りするべきことは最低限知っておく必要があります。 また、食品会社などで商品開発や営業という仕事もあります。 その場合は(携わったことがないので個人的意見ですが^^;)栄養の知識より重視される能力があるのではないかと思います。 自分がどんな場所でどんな仕事をしたいかによると思いますよ。

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