マクドナルドのアルバイト

Question

マクドナルドのアルバイトマクドナルドでアルバイトを始めて
およそ３ヶ月になります

仕事でのミスが多いんです

商品の入れ間違え
イートイン、テイクアウトの入力ミス
オーダーの入力ミス
オーダー画面の消し忘れ

まだ他にもありますが
多いんです

シールはほとんどもらってません

後から入ったクルーに抜かれています

どうしたら仕事がうまくこなせるように
なるでしょうか？

みなさまよろしくお願いします！

Answer 1

こんにちは、現クルーです。

さっそく本題ですが、

入れ間違い→ウエイトレシートで、入れたものをひとつずつ線で消しながら確認してください。

入力ミス→会計画面にしたとき、お客様が代金を用意している間にすべてのオーダーが合っているかを今一度確認しましょう。そのために、お客様の注文を聞きながらよく覚えておくことが重要です。もし少しでもおかしいなと思ったら、お客様に確認してください。また、ポスの画面、キーの位置をよく覚えておくといいです。「キーを探す」ということは、今押しているキーとお客様が今注文されている物がずれるため、オーダーテイクミスの原因になります。

オーダー画面に関してはお客様に迷惑がかかるわけではないので、とりあえず意識してもらえればいいかと思います。

色々書いてみましたが、一番いいのはシフトにいっぱい入ることです。可能であれば、少しシフトを増やしてみてください。

ただ事情もあるでしょうから、無理であれば自分で工夫してみてください。
私も新人の頃週２しか入れなかったので、トレーナーの先輩にポスの画面を書いてもらって、自宅でオーダーテイクの練習とかしてましたよ(笑)
これだけでも結構変わってくると思います。

頑張ってくださいね＾＾

Answer 2

こんにちは(*^o^*)
マクドナルドバイト３年目の者です。
昔は私もミスが多く、よく怒られていました(^_^;)

◆入れ間違えは、KVS(画面)やウエイトレシートをしっかり確認する。

◆インアウトは、最初に正確に押して、会計画面に移るときに間違えないように注意する。私は会計に移るときによくアウトを押してしまいがちになります(^^;)笑

◆オーダーは集中して伺い、もし不安なら最後に読み上げ確認する。早すぎて聞き取れない場合は、少々お待ちくださいなどといい、しっかり打ちきってから次を伺う。
どこに何のキーがあるかを覚えて早く入力できるように務める。

◆オーダー画面とはKVSのことでしょうか？
これも意識的に見るようにするようにしたらいいと思います。オーダー終わったら後ろを見るなど(^O^)

マクドナルドはタイムが色々決まってるので焦るかもしれませんが、慣れるまでは多少遅くなっても正確に行うことが重要です。
クレームが出たらお客様はもちろん他の人にも迷惑がかかるので、ゆっくりでも、「確認」を重要視してインできたらいいと思います(*^o^*)

なんだか偉そうにいってしまいすみません...
慣れたら必ずできます！
他の人と進度を比べずお互い頑張りましょうね(^O^)