ファミリーマート、深夜勤務についての質問です。

Question

ファミリーマート、深夜勤務についての質問です。先日、ファミリーマートの面接を受けました。現在定時制の高校に通っており、21時に学校が終わって０時～７時の勤務なので、時間帯としてはかなり条件がよく、時給が立地的に少し安い（985円）気がしたのですが、面接を受け、今日採用が決まったとの連絡が来ました。
その際に、「夜勤は一人」と言われました。慣れるまで数週間は昼間の勤務だそうですが、今までコンビニでバイトをしてきた経験上、夜勤が一人というチェーンは聞いた事がありません。ファミマバイト（夜勤）経験の方、回答頂けるとありがたいです。
質問点
・深夜帯の仕事とは、他のチェーンと違う点などはあるのでしょうか？
・トイレなどはどうすれば良いのでしょうか？
・休憩はどのようになるのでしょうか？
・発注等はありますか？
・その他、注意点・良い点等ありましたら、ご教示いただければありがたいです。

店舗情報
立地：神戸中心部（三宮から徒歩圏内です。）、大通りから一つ裏の通り
形態：直営店、駐車場なし、酒、タバコ取り扱い有
時給：780-850（深夜帯は+205）
時間：00:00～07-00

Answer 1

10年間新宿のファミリーマートでバイトをしていました。夜勤は5年ぐらいですが１人でやっていました。①他のチェーン店は分かりませんが夜勤の仕事は品出し(弁当、雑誌、新聞等)、フライヤー(肉まんやおでんの機械)の清掃、店内の掃除、レジ、前出し等があります。もちろん店によってちがいますが
②休憩、トイレはお客さんが少ない時間、居ない時にやります。トイレの大の時は困りますが
③発注は昼間の人がやるとおもいます。やるとしても慣れている人じゃなきゃ無理なので最初は大丈夫だと思います
④夜勤が１人だと慣れるまで大変ですが、誰かに気を使わなくていいし、のんびりできます。ただ強盗等には気を付けてください
⑤時給が安いのは夜中のお客さんが少ないからではないでしょうか？神戸の事は分かりませんが、もしオフィス街だとすると夜中はお客さんがほとんど来ません。それもあって夜勤が１人ではないでしょうか？

Answer 2

ファミマ店員です
早番なのでいつも夜勤の方と
かぶりますが
わたしのファミマでは
オープン時から夜勤は
一人みたいですよ^^
トイレとかは店舗の様子みながら
行ってるみたいです！
お客さんがいるときは
絶対フロアから離れられないので
なかなかキツイみたいです(T_T)

一人なので寂しいらしいです笑
逆に一人なので気楽らしいです^^

頑張って下さい^^