皿洗いのバイト

Question

皿洗いのバイト皿洗いのバイトのときに音楽聴きながらやってもいいのでしょうか
皿洗いのバイトやったことのある方やいろいろ知っている方教えてください
よろしくお願いします

Answer 1

過去に20件近く飲食店でホールと洗い場で働きましたけど、
音楽聴きながらやっているところはどこもありませんでした。

皿洗いといえども調理場の一部です。
キッチンスタッフまたはシェフから「これ洗って」とか「お皿補充して」のなどの指示のコミュニケーションが普通にあります。
料理を作る人たちは「職人」です。体育会系並みに厳しい人が多いです。人として楽しい人多いですけどね。ガム噛みながら作業してクビになった人もいます。

基本的には業務用シンクが2つあって残飯取り除いて皿を漬けるシンクから洗ってきれいなシンクに入れて更に自動洗浄器にかけます。その後皿ごとに回収して所定の位置に戻す。それだけです。
自分の洗い場に皿がある＝提供する皿が減っていると同様の意味になるので
洗っていて一番多い皿はすばやく洗って所定の位置に補充することを考えながら行います。
洗い場って楽そうに聞こえるけどただマイペースに洗っている訳ではないんです。
むしろ洗い場はひとりでそこの場の衛生面を責任持ってやります。またフロントのピークが終わる頃には洗い場は戦場です。

あとはだいだい調理補助（野菜の下処理や味噌汁を入れるなどの簡単調理）あります。また洗剤かぶれも気をつけてくださいね。

洗い場はスピード命です。いかに早くキレイに洗えるか？そして容赦ない洗い物の量に怯まず果敢にやっつけられるか？です。
音楽聴くよりマラソンランナーのように自分でテンションあげる音楽を頭の中で歌う確立が高いですよ（笑）
洗い場は対人ではないから気を使わないので楽ですけれど体力勝負ってところでしょうか。あとたまに作り間違えた料理とか売れ残りのデザートとかくれたりしますよ（笑）

「百聞は一見にしかず」です！
一度は体験してみるのもよいのではないでしょうか？
がんばってください。

Answer 2

よほどユルいバイト先であれば、ラジカセもって行って聞くまでは許されるかもしれない（まず有り得ない希ガス）
ヘッドフォンとかは論外だと思う。