レストランの入り口でメニューを見ていたら本物そっくりにメニューが作ってあり、感動して興味が湧きました。それで食べ物のメニ…

Question

レストランの入り口でメニューを見ていたら本物そっくりにメニューが作ってあり、感動して興味が湧きました。それで食べ物のメニューを本物そっくり作る仕事って何て言う仕事ですか？

Answer 1

「食品サンプル」を造る会社は、日本に何件もあります。
前出の「川崎ー」もそうですし、「ながお食研」「まいづる」など。
加工しやすく、廉価で経年変化の少ない「鑞」が基本の材料となっています。職人技と芸術的センスが必要なお仕事ですね。海外には滅多にない職業です。
「食品サンプル」でぐぐってみてください。

Answer 2

確かサンプルを作る工場は日本に一つしかないはず。
しかも日本発祥の職なので、誇りですよね。頑張って下さい。

Answer 3

フードモデルのことでしょうか？

だとしたら、私が知る限り、一番大きな会社はここです。

川崎フードモデル

http://www.foodmodel.co.jp/

作っている様子がときどきテレビで放映されますが、見ていると、かなり面白いです♪