パンやお菓子の販売について

Question

パンやお菓子の販売について小さなカフェを開業しようと思っています。
その中で手作りのパンやお菓子を販売・提供しようと思っているのですが
営業許可や食品衛生責任者以外に資格とか必要なんでしょうか？？

ご存知の方はぜひ教えてください！！

Answer 1

それだけあれば、大丈夫だと思います。
詳しい事は、お店屋さんを管轄する保健所まで。