ファミレス バイト キッチン ファミレスのキッチンの仕事内容は、調理と呼べる事が少ないと聞いたのですが、具体的…

Question

ファミレス バイト キッチン

ファミレスのキッチンの仕事内容は、調理と呼べる事が少ないと聞いたのですが、具体的にはどういう事をするのですか？
バイト未経験の高校生なのですが、自分に出来るような事ですか？
メニューと調理方法を全て覚えなければいけないのですか？
もしそうならバイトを始めてからどれくらいまでに覚えなければいけませんか？

Answer 1

冷凍食品が多いので、解凍⇒盛り付けって感じですね。
ステーキなども後は焼くだけの状態になってある場合がほとんどですね。
素材を切り出して１から作るとなると大変な時間がかかり、効率が悪いですからね。

いきなりキッチンから始める人は少なく大抵接客から教えられますよ。
比較的男性がキッチンを担当し、女性がホールで接客をする場合が多いです。

大体１ヶ月程で覚えられればいいので心配しなくてもいいです。
ちゃんと教えてくれる人が側に居ます。（教え方が悪い人だと辛いですが）

でも、ファミレスは初めてのバイトとしてはやや敷居が高いですね。
ディナータイムは忙しすぎてきついです。