文系学部でも取ることが可能な食品関連の資格ってあるのですか？

Question

文系学部でも取ることが可能な食品関連の資格ってあるのですか？私は経済学部所属の来年度三年生の学生なのですが、今カップラーメンなどを自社の主力製品とする会社に勤めれれば良いなと考えています。
そのような会社での就職活動に有利になるような、文系で取得可能な資格などはあるのでしょうか？
よろしければお答お願いいたします(>_<)

Answer 1

昨年就職活動をし、今年の４月から働く予定の大学院の者です。
ちなみに大学時代に食品学を専攻していました。

文系の学生でも取る事が出来る食品関連の資格で、
一番法的効力のある資格は『食品衛生責任者』だと思います。

これは、文系・理系に関わらず誰にでも取得可能な資格です。
県などが実施する講習会に参加し、所定のカリキュラムを受講するのが取得の条件です。
ただ、受講期間は約１カ月～２ヶ月弱、料金も３０万近くかかったと思います。

食品関連の資格は、おそらくネットで調べれば
『食育～』『食アドバイザー』など沢山出てくると思います。

ただ、そのような資格は就職活動をはじめ、世間一般的には
認知度は低く、法的効力もないのが実情です。

どちらかというと、生活する上では重要な知識を与えてくれる事もありますが
趣味の範囲から出てこないのが事実です。

その点、『食品衛生責任者』は食品衛生法に記載されており、
法的にも責任を伴う資格であると思います。

また、受験資格の規定はないので、文系の方にも
取得可能だと思います。

ただ、それ以前に希望している食品会社において
どのような『部署で仕事をしたい』のかが、就職活動では重要だと思います。

食品会社で、商品開発や品質管理などを希望するなら
『食品衛生責任者』の資格は、有利になると思います。

でも、経理や総務などの部署で働きたいなら
食品衛生責任者に限らず、食品関連の資格を取得した所で、何の有利にもなりませんよ。

まだ、就職活動まで１年近く時間があるのですから
改めて自分自身が食品会社でどのようにして、働きたいのかを考える事を先決して下さいね。