食品衛生管理者を取得したいのですが、日程と開催場所をご存じのかたいらっしゃったら教えてください。 当方滋賀県在住です。…

Question

食品衛生管理者を取得したいのですが、日程と開催場所をご存じのかたいらっしゃったら教えてください。
当方滋賀県在住です。できれば関西圏での取得ができれば幸いです。よろしくお願いします。

補足

「責任者」ではなく、「管理者」での情報をお願いします。

Answer 1

「食品衛生責任者」のことだと思うので、その回答をします。

滋賀県
http://www.shiga-shokukyou.jp/

京都府
http://www.wao.or.jp/kfha/s_kousyu.html

大阪府（日程は問い合わせ）
http://www.ofha.or.jp/enterprise/sekininsya.html

「食品衛生管理者」は、食品工場などで必要な資格で、実務経験があれば講習も受けられますが、受講料が35万円くらいかかります。

補足について：
食品衛生管理者の講習会は、「食品衛生管理者を置かなければならない製造業又は加工業において食品又は添加物の製造又は加工の衛生管理の業務に3年以上従事した者」でなければ受講できません。
また、この講習で食品衛生管理者となった者は、「衛生管理の業務に3年以上従事した製造業又は加工業と同種の業種の施設において」のみ食品衛生管理者となれます。
ですから、受講資格があると共に、受講しても食品衛生管理者となれる業種は限られます。

厚生労働省の案内
http://www.mhlw.go.jp/general/sikaku/28a.html

食鳥処理衛生管理者資格取得登録講習会
http://www.n-shokuei2.jp/symposium/2010treatment.shtml

「添加物」とか「アイスクリーム」とかあるのですが、不定期なので今の募集はないようです。
たいがい日本食品衛生協会と業界団体が共催するので、日本食品衛生協会のホームページと確認していれば見つかると思います。