私は将来喫茶店を開くのが夢です。 私は２２歳ですが、実際お店を開くのは４０．５０歳になってからでいい

Question

私は将来喫茶店を開くのが夢です。
私は２２歳ですが、実際お店を開くのは４０．５０歳になってからでいい私は将来喫茶店を開くのが夢です。
私は２２歳ですが、実際お店を開くのは４０．５０歳になってからでいいと思っています。
今レストランでアルバイトをしながら、
就職活動をしていて、商社や食品メーカーなど中心に回っています。
しかしどの会社もピンと来ないんです。
外食産業に就職も考えましたが、アルバイト先の社員を見ていて、きついというイメージがあり、
踏み出せません。
社会人になってからの夢が無いので、このように就職活動に意欲が出ないのでしょうか？
上記のような大きな夢のことを考えて、今から行動すべきですか？
どのようにして就職先や自分の進む道を決めればいいかわからず悩んでいます。
アドバイスよろしくおねがいします。

Answer 1

何、と限らないでいろんな職種についてみるのもいいんじゃないでしょうか？

私も将来は未来の旦那さんと喫茶店を開きたいと思っています。
年寄りの趣味といった程度の・・・。

ちなみに私は結構いろんなことをしてきましたよ。

まずは仲居、あとは美容師、葬祭業、販売員、今はホテルマンです。
5月からはブライダル関係の仕事に就きます。
まだまだ、したい仕事はたくさんあります。

あなたも広い視野を持ってがんばってね！
22歳ってまだまだこれからなんだから！

Answer 2

外食産業はそりゃあもうきついでしょうけど、就職していろいろ学ばせていただくのもいいと思います。
独立の際に、資金援助などしてくださるシステムがあるところもありますよ。独立したいという夢を持っている人に来て欲しいって仰っているいるところもありますし。
そういう企業を探してみるのはいかがでしょう？

私も就職活動中で、外食産業を中心に会社説明会に参加しています。数社でそういうお話を伺ったので参考までに・・・

Answer 3

私の友人はあなたと同い年でカフェを開いてましたよ。
今やればいいじゃないですか。できますよ実際。
逃げてるんじゃないですか？

Answer 4

将来開くお店の為に「立地」を勉強するなら「不動産関係」。
「メニュー」を極めるなら「飲食関係」。
「居心地」を追求するなら「接客業」。
他にも「経理」とか「経営」、「衛生」「対人術」など色々とありますよ♪

人間、最高の物を知ってからレベルを落とすことはできますが、低いレベルしか知らずに最高のものを作るのは不可能です。

あなたのお店を最高にするために、色々な分野の「一流」を見聞きするのは必須だと思います。
例を挙げるなら「スチュワーデス」をして世界中の名店を巡る、とか。