飲食店バイトについて質問です。 飲食店勤務な人に質問です。 私はしゃぶ葉でバイト希望です。 汚れた食器を持…

Question

飲食店バイトについて質問です。
飲食店勤務な人に質問です。

私はしゃぶ葉でバイト希望です。

汚れた食器を持つとき手が汚れると思うのですが、どう思いますか？手が汚れていちいち水道で洗うのですか？
手が汚れたまま、次のテーブルを掃除して、を繰り返すの？
手が汚れたままだと、嫌な気持ちがすると思うのですが、どう思いますか？

昨日、バイトの人が、回転寿司で醤油がついた皿を素手で片付けていて手に醤油がついていました。
てはどのタイミングで洗うのですか？
それとも、ハンカチでいちいち拭くの？
いちいちお手洗いに行くの？

Answer 1

飲食店でのバイトは確かに手が汚れやすい仕事です。しかし、適切な衛生管理を行えば問題ありません。

・汚れた食器を持つ際は、エプロンの上に乗せるなどして直接手に触れないよう気をつける
・手が汚れた場合は、すぐに手を洗う。ハンカチで拭くだけでは不十分
・作業の合間を見計らって、定期的に手洗いを行う
・調理に携わる際は、必ず手洗いを徹底する

このように、衛生管理に気をつけながら作業を行えば、手が汚れたままの状態は避けられます。お客様に安心して食事を楽しんでいただくためにも、スタッフ一人ひとりが衛生面で細心の注意を払うことが重要です。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

Answer 2

飲食店でのバイトでは、汚れた食器を扱う際に手が汚れることはよくあります。通常、手が汚れた場合は、業務の流れや忙しさに応じて手を洗ったり、ハンカチやペーパータオルで拭いたりします。手が汚れたまま作業を続けることに不快感を感じる人もいますが、衛生面を考慮し、適切なタイミングで手を清潔に保つことが重要です。特にお客様に接する際には、手を清潔に保つことが求められます。

参考にした回答
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11162772791
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12253868432
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13252713313
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14222905809
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14302466344

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。