まいばすけっとで働いた経験がある方に質問です。 僕は都内某所のまいばすけっとで働く大学生です。冷蔵補充に関してです。

Question

まいばすけっとで働いた経験がある方に質問です。
僕は都内某所のまいばすけっとで働く大学生です。冷蔵補充に関してです。冷蔵補充の時間として３０分が割り当てられてるのですがその時間に終わりません。レジの様子を見ながらやっているのですが、それを差し引いても時間内に終わらせるのは無理な気がします。皆さんはどうしているのでしょうか？

Answer 1

まいばすけっとで6年アルバイトをしていました。

解答の前に質問主様が働いている時間帯が分からないと一概に無理とは答えられません。

また、どういう立地(どれくらいお客が来るのか)でピーク帯に割り当てられているのか否か、レジと冷蔵ケースの位置関係によっても答えが変わります。

ただ、共通で言えるのはワースケの作業割り当ては30分で設定されてるからといって30分きっかりに終わらせる必要はないということです。
天候や曜日によっても客数は変わりますので、暇な時もあれば恐ろしく忙しい時もあります

そのため他の作業(前陳など)を削り補充をやり切るなどしてみてもいいかもしれませんね

ただひとつ気になるのはレジを見ながら補充作業をするってのはちょっとおかしいですね。
本来補充のような負担の重い作業は2レジの方がやるのがセオリーなはずなのですが…

あまりにも無理そうであれば
業務連絡票に無理だということを店長に伝えてみるのもありですね

Answer 2

終わらない場合は店長に報告が基本です。
1日の中で必ずフルで最後まで補充する必要があるので、自分の時間で終わらなかったら合わせて次の人に引き継ぎです。