将来、食品開発の仕事に就きたいです。コンビニのスイーツとか、ス◯ローのおすしとかです。 管理栄養士ではなく栄養士でもな…

Question

将来、食品開発の仕事に就きたいです。コンビニのスイーツとか、ス◯ローのおすしとかです。
管理栄養士ではなく栄養士でもなれますか？管理栄養士の資格を取るとどれくらい有利になりますか？

Answer 1

食品開発であれば栄養士というより理系大学進学でしょう。

Answer 2

コンビニのスイーツの開発の専業業者ならセンスが良く、運が良ければ就職できるかもしれません※
名の知れた大手の食品会社の開発部門に就くことは極めて困難～無理です
管理栄養士の資格では有利になりません
旧帝国大学大学院生100人以上を相手に勝てる能力・実績があれば別、お茶の水女子大学や奈良女子女子大学の修士で研究実績もあるとあると残れるかも
https://www.youtube.com/watch?v=lA3KhE1prTw
※コンビニの例
https://professions-of.jp/contents/?id=200221182
https://www.primedelica.com/recruit/index.html

志望の大学の進路情報を見たら想定がつきます
例 https://www.eiyo.ac.jp/career/shinysteps/

Answer 3

お二人の回答者様の回答が、ごもっともですね。管理栄養士の資格だけで、大手のコンビニやスシローの食品開発職にはなれないとの回答、ありがとうございます。
質問者様に置かれましては、回答者様達の回答に従って、しっかり大学へ進んでくださいませ。

Answer 4

管理栄養士の資格を取得している者です。

栄養士だけではかなり困難と考えます。

また、管理栄養士もあればいいくらいで必須でもなんでもなく、むしろいらないかもしれません。

大きな企業の食品開発の多くは院卒で学部は農学部や理工学部です。

中小企業なら、管理栄養士レベルでも（大卒）いますが、管理栄養士の働く場所としては元々の趣旨からは意味合いが異なると思います。