結婚式場で働いている方、バイトをしている方に聞きたいです。 私は結婚式場で披露宴のバンケットスタッフのバイトをして…

Question

結婚式場で働いている方、バイトをしている方に聞きたいです。

私は結婚式場で披露宴のバンケットスタッフのバイトをしています。

昨日のバイトの際に、料理を両手に持っている状態でした。それでお客様に料理を出そうとしましたが、まだ前の料理を食べていてお皿も大きくて置けるスペースがなかったのでそれに気づいたお客様が料理を置けるようにスペースを作ってくださって料理をお出ししました。

そしたらその様子を見ていた役職についている方に｢お客さんに皿を動かさせるのは違うやろ。自分でお皿を置けるスペースを作って持ってこい｣と言われました。

でも次の料理を持ってくる前に確認した時にはまだお客様も料理を食べていたし、下げれるものもなかったです。お客様が席にいる時に勝手に机の整理をするのもいけないと思うのですが、こういう場合はどうしたらいいのでしょうか？

注意のされ方がキツくて明日のバイトに行くのが怖いです。どなたか教えてください。

Answer 1

そういう系のバイトや結婚式に何度も参加したことがあります。
食べている場合は、食べ終わるまで目視でしっかり確認しています。自分のとこはインカムがあったので教えてくれる時もありました。
もしくは効率が悪いと思いますが片手で持って空いているもう片手で空のお皿を持ちます。出来る人になれば片手に料理のお皿を２つ持ちます。
この方法が一般的だと思います。

上司さんの言うこともごもっともなんですが言い方がキツイので嫌ですよね。そういう上司がいるところは関係性が全体的に悪くなりがちなので、余裕があれば別のバイトを探すのをおすすめしておきます。