バイトでの質問です。 私はカフェでバイトしている女子大生です。

Question

バイトでの質問です。

私はカフェでバイトしている女子大生です。日頃からホットのカフェラテのラテアートを練習しているのですが、上手くいく日といかない日があります。上手くいかない日は牛乳が重たく泡泡になってしまいます。

そこで、今日一緒にシフトに入っていた社員の人にラテアートについて指導されました。指導の時に、3〜4杯ほどラテアートを作り練習したのですが、その間にお客さんへの対応しなければならず、エスプレッソを落として少し放置、牛乳をスチームにかけて少し放置する場面がありました。その場面をみた指導していてくれた社員さんは、「少し動きが雑い。1つ1つに気持ちを入れてやらないといけない。牛乳が重くなるのは気持ちが入っていないからだ」と注意されました。（この時、少し怒った様子でした。）

自分なり今までも、今日も真面目にラテアートを作ろうと思っていましたが、「雑い。気持ちが入っていない。」と言われてショックでした。
しかし、このショックな気持ちをお客様の前で態度に出してはいけないと思い、いつも以上に笑顔や大きな声を意識して働きました。（もちろん、社員の人にも不機嫌にならず態度よく接しました。）

そんな中、あるお客様が2つドリンクを注文されました。私はまだドリンク作りに慣れておらずレシピを見てゆっくりじゃないと作れません。ですが、その様子を見たラテアートを指導した社員が「代わるわ」と言ってドリンクづくりの続きをしました。（この時、お店は全く混んでおらず、注文もこのドリンク2つのみでした。）

私としては、レシピを見ながらでもドリンクを作り、ドリンク作りに慣れたいと思っているのですが、社員さんの対応的にラテアートの件で怒らせてしまって、お前はもう約立たずだという事のなのでしょうか？

帰る時にはいつも通りの挨拶をしてくれたのですが、混んでもいないのにドリンクを作られせて貰えなかったのが引っかかっています。

Answer 1

お客さんの注文で練習させるのではなく、お客さんをさばいた後に練習させようと考えた可能性はどうでしょうか