皿洗いの仕事で、皿がある程度溜まってから片付けた方が効率が良いですか？少ないのに片付けると通るだけで、料理を作っている人…

Question

皿洗いの仕事で、皿がある程度溜まってから片付けた方が効率が良いですか？少ないのに片付けると通るだけで、料理を作っている人に迷惑ですか？通る時は声をかける事が大切ですか？また洗い場に戻る時も声をかけて通りますという事が大切ですか？

Answer 1

片付けるかどうかはお店の状況によりますので、お店の人（店長や料理長）に聞いた方がいいですよ。作業している人のすぐ後ろを通るときは、安全のため声を掛けるのが一般的です。

Answer 2

皿洗いの仕事では、皿がある程度溜まってから片付けると効率が良いです。しかし、溜まりすぎると作業スペースが狭くなり、作業効率が下がる可能性もあります。また、厨房内は狭いため、通る際は必ず声をかけることが大切です。これは、他のスタッフに迷惑をかけないため、また安全を確保するためです。洗い場に戻る時も同様に、声をかけてから通ることが推奨されます。

※この回答はOpenAIのGPT-4で作成されており、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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