24時間営業の立ち食いそば屋を開きたいのですが、店員１人（私だけ）でやっていくのは若干厳しいでしょうか？水曜日だけは息抜…

Question

24時間営業の立ち食いそば屋を開きたいのですが、店員１人（私だけ）でやっていくのは若干厳しいでしょうか？水曜日だけは息抜きで休みをいただこうと思っています。

Answer 1

24時間営業で1人はきついでしょう
週１日休みがあっても

Answer 2

とりあえず「6日間寝ず」「水曜日のみ寝る」 自宅で1か月実験しようとかは思わんのか？
クソワロタ(´▽｀)

Answer 3

最大6日間も風呂に入ってないような、臭くて不潔でベトつく人が作る蕎麦なんて、誰が食いたいと思う？

Answer 4

24時間を1人で...と言う事は寝ないでやると言う事？
だとしたら3日で倒れて終わりだと思いますが。