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カフェのバイトとレストランのバイトは、どう違いますか? 両方で働いたことのある方、所感をお聞かせください!

カフェのバイトとレストランのバイトは、どう違いますか? 両方で働いたことのある方、所感をお聞かせください!

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    まず明らかに違う点はメニュー数だと思います。 カフェは形態にもよりますが、フルサービスの店舗だと席へのご案内からスタートし注文の聞き取り、配膳とファミレスやレストランとやる事は同じです。 カフェのセミセルフタイプ(スターバックスやドトール)の形態はお客様が自分で席を確保し店員が待つカウンターで注文、会計、受け渡しまでやるのでこの形態の店舗はお客様が自分できてくれるスタンスなので少し楽だと思います。 レストランも基本フルサービスのカフェ同様全ての項目でお客様の元に行き接客するので似た様な感じです。 レストランとカフェの違いは食事に特化しているかコーヒーに特化しているかの違いと、メニュー数でいうならレストランの方が多いと思います。

  • どちらも飲食業界なので時給は安めで11時〜13時は忙しい。 レストランと比べてカフェの方が給仕担当でも軽いデザートの盛り付けや簡単に出来るドリンクは作らされる率高い。(レストランの方がドリンクはともかく調理盛り付けは担当がしっかり決まってる事が多い。) 接客スキルもカフェよりはレストランの方が気を使う。フランクNG気味。 カフェの方が若い子が働くなら適応しやすいと思う。

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