管理栄養士の卵です。 献立を作成する際に色が重要なので色について学び、資格を取ろうと思っています。そこで、色彩検定かカ…

Question

管理栄養士の卵です。
献立を作成する際に色が重要なので色について学び、資格を取ろうと思っています。そこで、色彩検定かカラーコーディネーターかどちらがいいと思いますか？あと、何級から活かせそうかとかも教えていただきたいです。

補足

美味しく見える配色？とか見た目がいい感じの配色？とかを献立で活かしたいと思ったのですが、色彩検定とかはやっぱり役に立たない感じですか？(இдஇ; )

Answer 1

栄養士が気にする色というのは、青(緑)・赤・黄・白・黒の食材の色のことですよね?

フードコーディネーターで習う色は、壁を何色にするととか、クロスを何色にすると、とか、赤は食欲が増すとかそういうのですよ

献立とは関係ないと思いますが・・・

Answer 2

カラーコーディネーターよりも、フードコーディネーターの資格を取った方がいいですね。
色彩検定もカラーコーディネーターも栄養士大学では授業がありませんでした。
ちなみに、フードコーディネーターは1級を取った方が何かと便利です。
By現在管理栄養士で仕事中

Answer 3

管理栄養士の仕事には活かす事は出来ないでしょう。