教えて!しごとの先生
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バリスタの資格を持ちたいのですが、どういったところで働けば良いのか分かりません。

バリスタの資格を持ちたいのですが、どういったところで働けば良いのか分かりません。スタバ、タリーズ、ドトール、コメダ珈琲、猿田彦珈琲など、コーヒーを取り扱っているお店だったらバリスタの資格を取る勉強ができるのでしょうか?

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知恵袋ユーザーさん

回答(2件)

  • https://shikaku-fan.net/000641/ 知恵袋で質問するよりもGoogleの方が役に立つ時もあります、、、。 上記サイトより↓ 取得方法:日本バリスタ協会認定のスクールでの二日間の受講後、一ヶ月後くらいに行われるライセンス試験を受けるという流れです。二日間の研修では、豆の種類やロースト法、ブレンドの仕方といったコーヒーの基礎知識からエスプレッソマシンの使い方やカプチーノの製造なども徹底的に学びます。レベルが上がるごとに実技試験の内容も高度になってきますので、実際にお店で働いている人は店舗で練習できる点で有利といえるでしょう。合格基準については非公開とされており、難易度や合格人数などもわかりませんが、実技試験ではコーヒーを淹れる工程や時間、接客などが細かく見られているため難度が高いようです。

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