高校3年生の女子です。 現在将来の職業についていろいろ考えているのですが、今のところ栄養士、歯科技工士を候補としてます…

Question

高校3年生の女子です。
現在将来の職業についていろいろ考えているのですが、今のところ栄養士、歯科技工士を候補としてます。

興味としては歯科技工士の方があります。
ですが給料が低いにも関わらず夜遅くまでの勤務になる人が多いとききました。
あとここの知恵袋では、歯を作ったりする際に削るので肺によくないと聞いたのですがどうなのでしょうか。

私は人前で目立つことが苦手なので、歯科技工士は黙々と作業に集中するので向いているのではと考えています。

休暇や安定性などを考えると栄養士の方がいいですか??

もしくはほかに向いてる仕事はあるんでしょうか。
まず資格を取りたいというのが前提でそこからはあまり考えていません。

大変じゃない仕事なんてないと思いますが、もし向いてる職業が他にありそうであればアドバイスお願いします。

Answer 1

歯科技工士です。

確かに他の質問者様に悲観的な回答を致しました。
ですが本当に質問者様の今後を考えた上での結果です。

私も「歯科技工士はやりがいがあって楽しい職業ですよ、一緒に頑張りましょう」と言えるなら言いたいです。

最近は、どうもどこで聞いたのか分かりませんが、歯科技工士は儲かる、安定している等の誤解された情報で、動機が不純で考えが安直な方々が多いような気がします。

新卒者の離職率が80％以上と言う数字が、それを物語っていると思います。

歯科技工士の一日と、現状を分かりやすくまとめたビデオがあります。
この方はそれでも、結構良いほうだと思います↓

http://www.ourplanet-tv.org/asx/0601torch.asx

↑このビデオの中の方が言っているように、専門学校で勉強し、国家資格を取り、さらには勉強会やセミナーを受けて日々技術を切磋琢磨して、早朝から真夜中まで働いても、ファーストフード店やコンビニのバイトと大して変わらない収入・・・というのが歯科技工士の現実です。

私個人としましては、朝８時出勤、夜３時帰宅、手取り１２万といったところです。
休みは日曜日だけでしたが、平日がそんな生活ですので疲れて１日中寝てました。

同じ月収２０万稼ぐにしても、普通のサラリーマンのほうが効率よく稼げると思います。
社会的評価も低く、本当に厳しい業界です。

あと削ったりするので、少なからず粉塵が飛びますので肺には良くないです。
女性目線で言うと、肌荒れなどもあると思います。
それと眼精疲労がすごいです。

こういった現状をよく理解して頂いたうえで、それでも３度の飯より歯が大好き！とか、技工が大好きで徹夜したって全然平気！という気持ちがあるなら、是非技工士目指して頑張ってください！
多少の器用、不器用は関係ありません！
やっているうちに慣れます。

そしてそういった方なら、きっと続けられると思いますし、気合と根性で何とか乗り切れます（笑）
ただ、最低でも技工士になってどうしたいのか、どうなりたいのか明確な目標は絶対に必要です。
でないと技工士を続ける理由が無くなります。

・・・そして偶然にも、私の妻が技工士と栄養士の資格を両方取得しております。

どっちが良かったか聞いてみましたところ、栄養士の方が楽しそうな就職先も色々あったし（ディズニーランドのレストランの調理員など）、日常の食生活においても役に立つ事が多い等など・・・
同じ大変な職業にしても、栄養士の方が良いそうです（汗

確かに、妻の作る料理は手が込んでいてとても美味しいです（笑）

少し話がそれましたが、１０代後半の貴重な時間を無駄にしないためにも、よく考えて決めて下さいね。

Answer 2

管理栄養士取得者です。
私は栄養士に就きたくなかったので、違う仕事をしていますが・・・

栄養士にはおそらく「学校」「保健所」「病院」の3箇所で勤務する人がほとんどだと思います。あとは企業の社内食堂とか。
メーカー勤務（研究系）だと、栄養士は＋αの資格でしかないのが現状です。

学生時代の友人の話を聞いてる限りでは、病院は激務です。
保健所や学校の栄養士は別ですが。（公務員ですし。けれども募集少ないので難関ですよ。。。）

病院ならば、直営だとまだましですが、委託だと直営の人にこき使われる（言い方悪くてすみません。）と聞いています。
大半の求人が委託なので、どっちが多いかは自ずと想像できると思います。

提供時間をよく考えてみれば分かると思うので参考までに。

・朝食７時（つまり２～３時間前に仕込み開始⇒４時か５時に始業）

・昼食12時

・夕食18時（後片付けがあるので、大体1時間の喫食時間としても、片付け開始が19時過ぎ、それから食器洗浄・翌日の準備）

これをベースに、後は栄養相談（主に直属勤務が行います）・シフト管理・食材の発注・献立作成・・・他にもあると思いますが、私は働いてないので、教科書通りの記述しか出来ず、すみません。

朝から夜まで働くことはないにせよ、時間通りに食事を作らなければならないので、とにかく現場は追われています。

私には激務としか思えなかったので、実習などに行く度に栄養士にはなれないと心底思ったものです。
離職率も私の友人だけなので参考にはできないかもしれませんが、10人中8人は転職していました。

ただ、こんなに脅しているような回答になってしまいましたが、将来性はあるかと思います。
飽食になりすぎて生活習慣病の人が多いわけだし、もうちょっと社会が必要としてくれれば、業務は改善されるかも？です。
あとは自分の食生活を改善できるとか。そこは利点だと思います。

がしかし、調理師ではないので、栄養士として勤務していなければ資格があったところで、調理スキルが格段にうまいというわけにもいかない私です。

Answer 3

歯科技工士です

この知恵袋でも、歯科技工士に対して悪く言う人が多くいます。
確かに、努力していない人には恵まれない仕事でしょう。
しかし、どのような仕事についても努力しない人に光は差しません。
自分の職業を誇りに思えない人は、どのような職業についても大成しません。

まず、栄養士にしても歯科技工士にしても他の職業であっても、選択した自分を信じて一所懸命がんばってください。
あなたのがんばりが、安定した仕事にしてくれます。
世間的に安定していると言われる職業でも、がっばっていないひとはリストラされます。

ちなみに歯科技工士は独立ができます。海外でも通用する資格です。

がんばってください。そして、自分に一番合った職業を選択してください。