料理やお菓子などの商品開発している方に質問です。 商品開発でのやり甲斐や大変なとこを教えて欲しいです。 お願いします！

Question

料理やお菓子などの商品開発している方に質問です。
商品開発でのやり甲斐や大変なとこを教えて欲しいです。

お願いします！

Answer 1

やり甲斐はもちろん、開発した商品がスーパーやコンビニエンスの棚に並び、売れ、おいしいと言って買ってくれる人が大勢出来る事。

大変な事は
・とにかく頭を下げる仕事
・お取引様やお客様の希望する商品を作る事であり、自分が作りたいものを作る仕事ではない。
・基本的には「希望する以上のもの」に仕上げる必要があり、日ごろの鍛錬と勉強が必要。
・会社と言う組織で「良いもの」を作るのは、多くの抵抗をふりきる必要がある。

夢があるようで、毎日のプレッシャーと雑務に飲み込まれる日々です。
希望が適っても、辞めていく人が多いのが実情。
軽い気落ちでは潰されますので、頑張ってくださいね。

Answer 2

やり甲斐とは、自分で見つけるものだと思います。