保育園栄養士として働いて2ヶ月の新卒です。 私は子どもたちの事を考えて、1〜5歳児全員が同じ形態で食べているので1…

Question

保育園栄養士として働いて2ヶ月の新卒です。

私は子どもたちの事を考えて、1〜5歳児全員が同じ形態で食べているので1歳児さんが食べやすいように調理をしています。基本的に1人調理なので献立に合わせた切り方をしたり、同じ食材があったら違う切り方にしてなど頭をフル回転させてやっています。でも先輩栄養士から文句を言われます…。
私なりに初めての保育園栄養士で子どものことを考えているのに、てきとうにやっていると思われているようです。

何かやっても終わってから、あの時さ〜とやっている時じゃなくて終わってから文句を言われたりします。

先輩が事務をしていて調理室に帰ってこないのですが、1人で盛り付けから配膳、おやつの準備をしていて洗い物を手が回らない状態でも感謝の言葉もなく「洗い物できる時間あるんだからやってよ」と言われたりします。
まだまだ仕事でいっぱいいっぱいで、頼まれている事務の仕事も溜まっていく一方で…保育園では残業しないことがルールになっているので休憩を削るしかないです。

必死に先輩の邪魔にならないように、先輩の仕事をスムーズにできるようにと心がけているのですが、1人でやっていくのは結構キツい部分もあって。先輩の顔色を伺って仕事しているのがつらく感じます。

同じ業種に就いている友達は先輩と楽しくやっているようで話を聞いていると、凄く楽しそうだしご飯食べに行けるような関係性だと聞き私だけなのかなと嫌になってしまいます。
1年で異動したい旨を園長に話そうかと思うのですが、先輩に何か言われそうで怖いです。
いつ頃から園長に話せば良いでしょうか…？

分かりづらい文章ですみません。

Answer 1

保育士です。保育園での栄養士さんの業務、忙しいですよね。ただ作るだけでなく、食育も兼ねた考え方もしなければならないので、本当にすごいと思います。そして、新卒で頑張っているんですね。
先輩栄養士さん・・自分の事しか考えられないんでしょうね。本来ならば、あなたとのよい関係性を築くことも大切にしなければならないのに。そして、若い子を育てていかなければならない立場なのに残念な先輩です。
園長に言って、先輩に何か言われるのが嫌な気持ち分かります。益々働きづらくなると嫌ですよね。
主任先生は頼りになりますか？
園長に言う前に相談できそうであれば相談してみてはどうでしょう。
ただ、先輩栄養士さんとの関係を悪化させたくない趣旨も伝えて、口外しないで欲しい事も伝えた方がいいかもしれません。何か解決策を一緒に見つけてくれたらいいのですが。もし、主任先生が信用できず園長の方が信用できるなら、園長に直接相談してみてもいいと思います。
主さんにとって、働きやすい環境に少しでも近づくことを願っています。
無理せず、頑張ってください。

Answer 2

先輩は事務時間取るのにあなたは取れないの？

現状を園長に伝えた方がいいのでは？

栄養士と調理師なら仕方ないけど、お互い栄養士であなたも事務の時間は必要ですよね？

むしろ、先輩なのに新卒の子を手伝うこともフォローもできないほど力量がないの？って思ってしまう。

終わった後に、あの時さ〜とかは私はそっちの方が実は性に合っている。

自分のやろうとしたことを、やる前からそれさ〜って言われると、やってダメだった言ってくれ！って思ったことがありました…人によって考え方は、合う合わないがあるから仕方ないね…

ご飯行く仲ってのは、年齢近い同期や先輩とみんなでわいわい行くことの方が多かった。

頻度多いと帰りが遅くなるから疲れるけどね…

どこでも、そういうのがあるわけじゃないしご飯行く仲を羨ましがる必要は無いと思う。

いつ言えばいいか…。すぐ言ったら？もう辛いのでしょう？

Answer 3

先輩である栄養士さんと、調理係である主さんの２人だけの職場ということでしょうか。

おそらく栄養士さんは、主さんのことを「てきとうにやっている」とは思っていないのでは。ただ、栄養士さんの求めるポイントがあって、それができていないというだけだと思います。それがどんなポイントかは、今まで指摘されたところなんだと思います。

しかし、１人で調理できる小規模の保育園って、栄養士の業務量はたかが知れてますよね。多くの園では栄養士も調理を手伝ってくれると思います。
園長に話すのは、そもそも調理から洗い物まで１人でしていることから話すことをおすすめします。