アルバイトについての疑問です

Question

アルバイトについての疑問です大手チェーン店 例えばマクドナルドやケンタッキーなど

1人の人が長く働くのと
何人もの人がたん時間働くのと何方が経営する側にとっては都合がよいのでしょうか？

常に、マクドナルドなんかは募集かけてますよね？
ひとが足らない? あんなに大勢で働いてるのに？？

良く不思議に思うのです。

コンビニなんかも、足りてる様に見えて常に募集かけてるのがとても不思議です。 大人数に細かく働いてもらう方が都合の良いのかな？？と思ったりしますが、
どうなのでしょうかでしょう？？

Answer 1

そりゃ大人数で細かくシフトを分ける方が、シフトを組む立場としては安心できます。

規模が大きなお店は、新人を入れても人件費に余裕があるから何とかなる。

人数が多いと、一人二人辞めても誰かのシフトを延ばせば良い。
誰かがワガママを言って土日に休んでも残りの人数で対処できる。

ただ、たくさん雇って一人あたりの勤務時間が少なくなると、仕事に習熟できないとか、稼げないから辞めたいと言ってきたりとか、大人数が入れ替わり立ち替わり出勤するとそれだけ交通費が余計に掛かる、等々デメリットもあります。