僕は人と話すのがめんどくさいと感じるので、接客が向いてないと思いサイゼリヤのキッチンバイトをやろうと思うんですが、同じ理…

Question

僕は人と話すのがめんどくさいと感じるので、接客が向いてないと思いサイゼリヤのキッチンバイトをやろうと思うんですが、同じ理由でキッチンバイトを志望している、またはやっている方はいますか？また、キッチンバイトをされている方は後悔していませんか？

Answer 1

キッチンでバイトしてます。

正直に言うと後悔してます。
あがり症なのでキッチン志望したのですが
やはり2年〜3年位働くとなるとフロアもやらされます｡
自分はまだ1年も経ってないのでフロアは一切やっていませんがとにかく死ぬ程忙しいです｡
自分の働く店舗はキッチンが人手不足でピーク時でも1人で全ての料理を作ってます。(120人分)ですが基本は通常の店舗でもキッチン1〜2人で回します。
デメリットは100%火傷する。腰痛が酷くなる。超暑い。水分補給できないと言った所です｡

料理の作り方が直ぐにわかるレベルまで頭に入っていないと、料理がどんどん貯まってクレームが来るのでかなり頭使います。

Answer 2

キッチンこそ、すごくやり取りが必要だと思いますよ。しかも、ホールのように決まったセリフがないのでその都度、自分の今の状態とか、相手にして欲しい事を伝えれる能力がいると思います。
自動精算レジの所でスキャンだけする人の方がよっぽど会話量ないと思います
３番でお願いします、とか言うくらいでは？
ずっと同じ場所から動けないけどね。

Answer 3

キッチンでもバイト同士できちんと喋って意思疎通しないといけません。ひたすら注文作って黙々とやってればいいというわけではありません。