出前館の業務委託をやっているのですが、たまに予約注文でもないのに受け取り時間が3時間後とかの注文があるのですがあれ何なん…

Question

出前館の業務委託をやっているのですが、たまに予約注文でもないのに受け取り時間が3時間後とかの注文があるのですがあれ何なんですか？
他のオファーは軒並み20〜30分後受け取りなのにです。予約注文との違いってあるんですか？
自分はなるべく時間通りに届けているのですが

Answer 1

〇その加盟店が激ピークで配達員にすぐに料理を提供できない、かなり時間がかかる為
〇過疎、時間帯や気候、人員等の理由により配達員が見つかるのがやや困難だと想定した場合
〇その他その加盟店の事情により、速やかに配達員に料理を提供できない事情がある場合
〇拠点のミス

おおよそ上記のどれかが理由です。しかし俺の拠点エリアで受取時間が3時間後というのは過去に一度もないです。せいぜい受取時間が50～60分後ですね。

予約注文との違いは「遅配の許容度」です。加盟店もタブレットで予約注文客と予約時間を見れるので常識ある加盟店スタッフは意識してくれます。また予約の場合は最優先でその予約注文客の希望時間に届ける事を何よりも最優先とする。その為にもダブルやトリプル等もできるだけ避け、予約時間の10分前ぐらいには到着できるように調整する。
また万が一予約注文を遅配し苦情がはいった場合は拠点従業員から配達員に対する対応も通常注文よりややシビアな事が多いです。
（なので俺は予約注文は激ショート以外は全無視しています）

通常の注文は上記ほど意識を高く持たなくていいものの、可能な限り遅配を避ける。