解決済み
栄養士や管理栄養士の業務には献立作成がありますが、
栄養士や管理栄養士の業務には献立作成がありますが、憶測ですが、学校給食など健康な人の献立は変える必要がないと思うので、毎年同じものを使っているのですか？ あともし献立をするなら、味付けを決めるのも栄養士の仕事ですか？
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回答（1件）
- ベストアンサー
初めまして！ 管理栄養士持っている者です 確かに献立はサイクルメニューとして運用しています しかし、去年のままというわけには行かないのが現状です 価格や好評のメニュー、行事メニューなど少し変えないとダメな部分もあるかと思います 献立立てる際は調味料も入力するのでおのずと味付けも決まってきます ご参考になれば嬉しいです
なるほど：2
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