マクドナルドでのバイトについて質問です。厨房です。

Question

マクドナルドでのバイトについて質問です。厨房です。先日1回目のバイトが終了し、たくさん話を聞いたりビデオを見たりしました。その後余った時間でポテトの作り方を教えていただきました。次のバイトは2時間です。店舗によって異なると思いますが大体何日間ぐらいオリエンテーションが続くと思っていたらいいですか？最初の3日間ぐらいはあまり厨房での作業はできないんですかね

あと健康チェックの項目を覚えて口頭で確認してもらわないといけないみたいなのでどんな項目がなったかを教えてもらいたいです。よろしければ厨房の専門用語などありましたら教えてもらいたいです。
お手数ですがクルーの皆さんよろしくお願いします。

Answer 1

現役クルーをやっております！
私の場合はオリエンテーションは1日目で終わりましたが、2日目、3日目はタブレットで動画を見て勉強する日が何日か続きました！

これが終われば、トレーナーの方とバンズを覚えるところからスタートです。
どのバーガーはどのバンズを使用して、トーストかスチームかを覚えて、ある程度覚えられたらラップ(包み紙)を覚えます！
1枚で2種類のラップもあるので最初は難しいかと思います。
ラップを覚えたらソース、ドレスなど徐々に教えていただけると思います！
モニターの表示も覚えないといけないので、厨房に入っても最初はバンズをトースト、スチームするところからスタートだと思います！

また、健康チェックですが、通常のチェックとは別に今はコロナ対策のチェック項目もあるかと思います。
手指の怪我、熱がないか、咳などがないか、腹痛やお腹を下していないか、体温チェックなど複数項目があったと思います！
また、厨房の専門用語ですが、トレーニングの際に教えていただけると思います！
ほとんど英語なので、覚えにくいかと思うので、メモすることをオススメします！