採用条件によります。 もちろん、受験時点では国試を受験していないので、「管理栄養士取得見込」になりますが、「管理栄養士取得見込」で不合格の場合不採用、「管理栄養士取得見込」で不合格でもかまわない、「栄養士取得見込」(卒業すればもらえる)でよい(栄養士養成課程でもよい)、の3パターンになると思います。 仕事自体は病院以外管理栄養士免許必須ではないですし、公務員の場合、管理栄養士免許がない人は病院以外に配属すればいいので、栄養士でも大丈夫なところが多いと思います。もちろん、公務員試験の方が管理栄養士国試よりずっと難しいのですが。
資格職は資格が無いと受けられません。 行政職だと資格は必要無いです、
応募に必要な資格は、受験案内に書かれていますので、確認のうえ応募して下さい。 栄養士の採用であれば、応募に必要な資格は栄養士であり、管理栄養士ではありません。一例↓ https://www.city.nishitokyo.lg.jp/siseizyoho/saiyo/shishokuin/r2_shokuinsaiyoshiken_annai/20210401shokuinsaiyou_eiyou_9.files/sikenannai_eiyoushi_030401.pdf (まれに、栄養士採用としつつ管理栄養士が応募資格になっている例があります。一例↓) https://www.city.toshima.lg.jp/031/kuse/jinji/eiyoushi/documents/r3eiyousi-youkou.pdf
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