マクドナルドで半年働いているクルーです

Question

マクドナルドで半年働いているクルーですかけ持ちしているためマックでは月2~3万しか稼いでおらず、トレーニングもほぼ受けたことがないのでほぼ毎回カウンター、メンバーによってはドリンカー・ランナーもする程度です

今度の土曜に11~14で入っているのですが、フロアクリンリネス(非)とシフトに書いてあります
働き始めたばかりの頃、土日に入るとほぼ必ず3時間ぶっ通しでラウンドをやらされたので、それ以降休日ランチは避けて平日のディナーで入ってきましたが、久々に土曜ランチで希望出したらこうなりました…

フロアクリンリネスってつまりラウンドってことですよね？

かぶってる時間に1ヶ月以内に入った子もいますが、彼はOTになっていました
正直ピークでOTもきついですが、ラウンド3時間はメンタルもやられるのでぶっちゃけまじで嫌です

そこで思うのですが、ピークとはいえ1時間弱に１回やれば済むであろうラウンドをなぜ1人で3時間ぶっ通しでやるあまり意味のなさそうなポジションが存在するのでしょうか？
実際やってきたのでわかりますが、私のところの店舗規模だとラウンドは１回30分ほどかかりますが、30分では座ってる客もほとんど変わりませんし、サンキューボックスも溜まらないので、途中から何やってるのかわからなくなります

そもそもラウンドってカウンター内から色んな人(ベテラン以外)が順番で行けばいいと思うのですが、、
なので、本当にラウンドがノンストップで必要なら(必要ないと思いますが)、最初からカウンターを1人多めにいれて順番で回していけばいいと思います。1人に3時間やらせるのは普通に頭おかしいと思います
内気な陰キャではありますが、与えられた仕事はしっかりできますし先輩方にも褒めていただいてます。一番新人の下っ端がやりそうなポジションを押し付けられるのは正直腹立たしいです

まあ、シフト表とポジションが変わることもよくあるので他のポジションになるかもしれませんが…それでも、自分じゃないとしても新人に3時間ラウンドやらせるっていう考え自体がおかしいと思います。なんなら人件費の無駄じゃないかとすら思います。

MGRさんやベテランクルーの方がいらしたら、これに関してご意見お聞きしたいです

Answer 1

こんにちは。少し長めに働いているトレーナーで、友達にマネージャーがいる大学生です。
正直、なんとも言えないですが昼ピークなのでテキパキ動ける子がランナー、ドリンカーにいて欲しいのと自分から行動する子、意思疎通が出来ている子が欲しいってのはあると思います。シフトマネージャーもその時間の売上とか入れ忘れとか色々報告しなければならないので信用している布陣で臨みたいのだと思います。
昼ピークは特に忙しくポジションが移りにくいので、そのせいもあると思います。私も昼ピーク、スナックに入った際、11時から16時までずっとDOTだったことがあります。
正直、ポジションに関してはマネージャーの力量や、質問者さん自身がどれほどマネージャーに信用されてるかが重要なのかなと思います。
さすがに3時間連続ラウンドは可哀想ですので、内気なのは分かりますが、周りの方とコミュニケーションを取って仲良くなりましょう。
それと、エキスパートを取って信用してもらいましょう。