現在就活中です。

Question

現在就活中です。先日、食品の分析を行う企業へエントリーしました。
履歴書に得意な分野という項目があり、選択肢は「理化学試験(有機化学)」「理化学試験(無機化学)」「微生物試験」「動物を用いる試験」「その他（ ）」というものでした。
私は大学で栄養学を学んでいるのですが、栄養関係はその他に記載するべきでしょうか？
また、記載するとしたら何と書くのが正しいか、教えて頂けましたら幸いです。

Answer 1

栄養学の中で食品中の成分分析等を学んでいれば
理化学試験の有機化学または無機化学に書けますね。
例えばスポーツドリンク中の陽イオンや陰イオンの定性・定量分析を
できるのなら理化学試験（無機化学）。
食品中のビタミン群の分析ができれば理化学試験（有機化学）。
食品の腐敗を検査するために、微生物試験をしたことがある、等。

あなたがエントリーされた食品の分析企業は
当然ですが主に食品の分析試験・検査を事業としているわけですから
そういった試験ができるかどうかを問うているのでしょう。
漠然と「その他（栄養学）」では何ができる人なのか分かりませんよ。