学校給食（小学校）で働く栄養士さんの1日の仕事内容を教えてほしいです。

Question

学校給食（小学校）で働く栄養士さんの1日の仕事内容を教えてほしいです。何時〜何時までや栄養士は何人なのか、メリットデメリットなども教えてほしいです。

Answer 1

人数としては非正規が半数以上の職です。
文科の基準では正規は四分の一、東京都でも二分の一です。
学校栄養士も栄養教諭も学校栄養職員定数ですから、どちらか一人しかいません。
仕事内容は、大きく分けて
・献立作成（標準献立のある自治体もある）
・発注、発注変更
・調理員との打ち合わせや指導
・アレルギー対応（事前の面接、保護者とのやり取り、当日の確認など）
・給食指導及び食育（内容や頻度は学校による）
・配布用の献立表、おたより、クラスへのミニレターの作成
・役所への報告や調査への回答

勤務時間は7時台-16時台が多いと思います。
非常勤は、6時間の勤務と1時間の休憩で7時間、月に16日程度の勤務になるでしょう。
会計年度任用職員となって、働き方がより厳しくなり、柔軟性に欠けます。