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バイトについてです。 私は将来スイーツに携わる仕事をしたいと思っています。 そこで初めてバイトをしてみようと思うのですがスイーツ系を作れる又は甘いものを作る事ができるおすすめのバイトはありますか? 不二家やコージーコーナーなどいいと思いましたが、レジ打ちなだけなようで…。 理想としてはドーナツ屋やクレープ屋なのですが… とにかくレジ打ちではなく作ることがしたいです。 乱文ですが回答よろしくお願いします
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作ることに関わるバイトをされたいということでしょうか? 専門学校等の卒業、あるいは同等の技術はない場合、ファミレスのキッチンとかがいちばん可能性高いのでは? 仕上げはやると思うので... あとは、スイーツとは少し違うと思われるかもしれないですが、関連して焼き菓子を作ることのある、パンの製造などですかね。 仕上げをやるタイプ(たとえばクリームを詰めて出すビアードパパとか、パイの専門店とか、チーズタルトの専門店とか)ももしかするとバイトであるかもしれませんね。 あとお菓子を販売している会社だと、工場勤務でお菓子の梱包とかはたまに見かけます。 ブランディングとか客層みたいなことを学ぶなら、レジ打ち系も悪くないと思いますよ。 がっつり作るタイプは専門卒などの資格を求められることが多いと思います。私も実際探してみたことありますがバイトはなし、フルタイム系勤務であるかどうか...といった感じだったように思います。 ご自身がよく作られてて技術は見合っていると思われる場合は、実際作ったものとかをSNSなどでポートフォリオにして応募するのはありかもですが、まず専門学校の体験に行かれてみた方が良いかもです。 私も家で作ってて最低限はできてると思ってたんですが、専門学校の体験でちょっと技術が劣ることに気がつき、このまま素人で現場に入るのは迷惑になりかねないと考えて、興味心だけで仕事したいと思うのは辞めました苦笑 良いところが見つかるといいですね!
コージーとか不二家で製造したいなら工場勤務ですよ。スィーツに関わる仕事って何を指しているかわかりませんが、ああいう所はオートメーション化しているので何のスキルも付きません。原料を⚪⚪の機械に入れる。とかラインで異常がないか見張るとかバイトにやらせるのはその程度。 ミスドとかもミックス粉を使って揚げるだけなので自分で作れるようにはなりません。
ケーキ屋なんてバイトに製造なんてさせないよ だってできるわけないでしょ クレープ屋やミスドの製造スタッフにでも応募するんだね
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ケーキ屋さんなら、個人店とかいいかも知れません。 手あたり次第、突撃してみるしかありません。 あたしの知り合いに、高校時代ブログかなんかでジャンジャン自作ケーキや新作ケーキをアップしつづけて、それを持ってそこそこのケーキ屋さんに就職した子が居ます。 行きつく目標に対し、ルートは一つではありません。 勿論、色々なスイーツ、色々なお店を経験することは無駄ではないと思います。
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