仮説について、具体的に教えて下さい。 棚卸しについて

Question

仮説について、具体的に教えて下さい。
棚卸しについて私は、スプーンを貸出してる会を友達が作り引き継ぐよていです。スプーンは10種類有ります。
その内の1種類は前任者が500本購入してレンタルで商売を始めました。
調べたところ、その後に、数回に分けてスプーンを購入して合計で800本持っている事が解りました。
しかし、貸し出したのを、一件づつ帳簿には付けなくて、2年が過ぎました。現在は150本会社に在庫として残っています。
最近、1ヶ月前から引き継いだので、最近の情報しか解りません。
現在無い650本は、契約期間中でお客様から返して貰えて無いのか？誰かに盗まれて紛失したか？
何を元に調べればより正確な数値が求められるか良い方法は無いでしょうか？
これでは答えが出ないので、仮設で何個何処に有るか？調べる方法はありませんか？
また、正しい値が出たら、継続して在庫管理を進める方法、調査する期間は、1ヶ月毎、1年毎に調査すれば、何ヶ月で正しい値に近付くでしょいか？教えて下さい。宜しくお願い致します。

Answer 1

帳簿上では本数を把握出来ないだけで貸し出し伝票には本数を記載してるのでは
それすら無いなら請求した金額から概ねの本数を割り出すしか無いのでは
と言うかその体制で商売が成り立つの？
商売で無ければ一件毎に聞くしか無いのでは