家庭科教諭と管理栄養士

Question

家庭科教諭と管理栄養士わたしは、家庭科教諭になりたいです。

しかし、家庭科教諭は採用試験に合格しないと１年間仕事がないのではと思います。(バイトとかすればいいんでしょうけれど‥)

他の科目なら、塾の講師や家庭教師になる道がありますが、家庭科は需要がないですよね？

ですから、管理栄養士の資格もとりたいと考えています。(栄養指導のできる家庭科教諭になりたいという思いもあります。)

そこで教えていただきたいことがあります。

①家庭科教諭になるのは、どれ程難しいのですか？
(就職の面、大学の授業の面それぞれ教えてくださると嬉しいです。)

②家庭科教諭免許と管理栄養士の受験資格が取れる大学は、どこがありますか？

③家庭科教諭と管理栄養士の両方を履修するのは、どれだけ大変なのですか？

④もし、家庭科教諭の免許だけなら、学校以外にどのような働き先がありますか？

たくさん質問してしまい申し訳ありません。
全てでなくても、わかる範囲で教えていただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。

Answer 1

細かく調べたわけでは、ありませんが。
家庭科教諭と管理栄養士の両方取れるコースは、ないと思います。

家庭科教諭は、教育学部に行く必要があり
管理栄養士は、栄養学部です。

日本女子大の家政学部では、食物学科（食物学専攻）は、家庭科教諭にはなれるけど、管理栄養士にはなれません。なりたければ、食物学科（管理栄養士専攻）に行く必要がありますが、家庭科教諭にはなれません。

①家庭科教諭になるのは、どれ程難しいのですか？
⇒ 募集がかなり少ないと思います。
だれかやめないと募集はありません

②家庭科教諭免許と管理栄養士の受験資格が取れる大学は、どこがありますか？
⇒ どこにもないと思います

③家庭科教諭と管理栄養士の両方を履修するのは、どれだけ大変なのですか？
⇒ 大学を２回でる必要があります

④もし、家庭科教諭の免許だけなら、学校以外にどのような働き先がありますか？
⇒ 資格を活かした仕事はないと思います

Answer 2

＞１年間仕事がないのではと思います。

＞家庭科は需要がないですよね？

☆家庭科教諭は、
やはり、女性が多いので、

結婚・妊娠・出産などで、産休・育休・退職する場合もあり、
代わりの家庭科教諭を雇う。ということもありますから、

→比較的、新しい求人募集が、出やすく、

意外と、募集がたくさんあったりします。

＞①家庭科教諭になるのは、どれ程難しいのですか？

☆公立学校の家庭科教員採用試験の合否は、

一次の筆記試験や二次の実技試験・面接

（例1）これは、ファスナーが壊れたＪ子さんのスカートです。
Ｊ子さんは、彼も来る、あさってのパーティーに、
どうしても、彼と初めてデートした時、服屋で彼に、初めて買ってもらった、2人の思い出の、このスカートをはいていきたいと考えています。
壊れたファスナーをきれいに取り外し、新品のファスナーに付け替え、このスカートをはけるようにしなさい。
（実技試験時間60分）

（例2）かぼちゃの煮物をおいしく作って提出しなさい。
時間内に後片付けまで全て終えること。
後片付けの状況も全て採点し、全て成績評価に含めます。
（実技試験時間45分）

・・・で、
決まります。

→例えば、

Ａ子さん
筆記試験は100点満点

実技試験は、
1)「お鍋の中は、真っ黒けに焦げた、もはや物体としか呼べないものでいっぱい」

2)午後の面接の時、
「あなた様は、
スカートではなく、お雑巾をお作りになったのでございますか？」と、きかれた。

・・・といった、
悲惨すぎる仕上がり・できばえで、

結局、0点。

Ｂ子さん
筆記試験は75点
実技試験は、70点。

・・・の2人がいたとしたら、

合格するのは、
当然、もちろん、Ｂ子さんです。

→家庭科の場合、
実技試験もありますので、

洋裁教室・和裁教室・料理教室などに通う。などして、

料理や裁縫など、
実技の練習も必要になります。

＞②家庭科教諭免許と管理栄養士の受験資格が取れる大学は、どこがありますか？

家政学部食物栄養学科や生活科学部栄養学科だと、
取得できるようにしている場合があります。

＞④もし、家庭科教諭の免許だけなら、学校以外にどのような働き先がありますか？

教員免許を持っていれば、

・学童保育の職員
・児童福祉施設の職員

・・・として、働くことも、
可能です。

＞③家庭科教諭と管理栄養士の両方を履修するのは、どれだけ大変なのですか？

私が食物栄養学科に通っていたころは、通学に往復2時間かかり、

基本的に、
（例）火曜日
1・2時間目：食品分析実験（1335実験室）の授業に参加する。

3時間目：基礎栄養学（4102教室）の授業に参加する。

4時間目：家庭科免許をとる人は、
家庭科教育法Ⅰ（4102教室）の授業に参加する。

5時間目：給食計画実務論（3202教室）の授業に参加する。

・・・といった感じで、
毎日、朝9時から夕方5時まで、授業がぎっしりびっしりみっちみちに詰まっていて、
家に帰れば、そのままバタンキュー。

土日や祝日は、食品分析実験や調理実習の授業のレポートを書いたり、
裁縫実習の授業の作品を作ったり、
家庭科教育法の授業の指導案を作成したり、など、

授業の宿題をこなすだけで終わってしまい、
結局、サークルやバイトをする余裕は、全然ありませんでした・・・。

→大学・短大のそばにアパート借りて1人暮らしする、ということであれば、
また違ってくると思いますが・・・。

※同級生の中には、バイトやサークルをしている人もいましたが、

寝坊して、午前中の実験や実習の授業を休んだり、遅刻したり、
「バイトやサークルが忙しくって、時間ないから、まあいっか！」と、宿題のレポートを出さずにほったらかして放置したりしたため、

たくさん減点され、最終的に赤点となり、実験や実習の授業が不合格になりました。

→不合格になった人は、2年生になってから、2年生の科目はもちろん、それにプラスして、
不合格になった1年生の実験や実習の授業を、1年生に混じって、最初から受け直さないといけませんでした・・・。

☆例えば、

「どうしても、
ガッツリ、バイトをして、1か月に10万円くらいとか、ジャンジャンバンバン稼ぎたいし、
サークルも楽しみたいし、
例えば、アイドルのコンサートに行く。とか、遊びもめいっぱい楽しみたいんです！」
・・・ということであれば、

→例えば、

「大学は、
留年して、6～8年かけて、ゆっくりのんびり卒業します！！！」
・・・くらいのことまで、

考えておく必要があるかもしれません。

※大学1年生のうちは、教員免許をとるのに必要な授業に参加する人が多いのですが、
学年が上がっていくにつれ、リタイアする人が必ずといっていいほど出ます。

→そして・・・、
大学3年生になると、「教科教育法」という授業があります。

（科目名の例）
「家庭科教育法」「家庭科指導論」「家庭科指導法」など

→この科目は、テキスト開いて先生の話をきいてれば良い
というものではありません・・・。

※まず、中学や高校の50分の家庭科の授業を想像し、
「自分だったら、こんな感じの授業をやってみたい！」というのを考えます。

そして、1人ずつ前にでて、
教科教育法の授業に参加している他の学生や、
教科教育法の授業の担当の先生が、
みんな見ている前で、
自分が考えた50分間の授業を実際にやってみて、

他の学生や担当の先生から、自分の授業を受けた感想をきく。

・・・という科目です。

※この宿題には、「正解」というものはありません。
そのため、手直ししようと思えば、いくらでも時間をかけることができます。

→ですから、例えば、

「教員免許なんて、いっらな～い！！」学生が、
バイトだ！サークルだ！飲み会だ！とバカ騒ぎしている時、

「教員免許とりたい！」学生は、

大学や町の図書館などで参考になりそうな本を探したり、

家に帰ってから、
「どんな感じの授業がいいかな？板書はどんな風にしよう？
それとも、なにかプリント作って配ったほうがわかりやすいかな？」

・・・などと、
いろいろ考えなくてはいけません。

→ですから、

・絶対、教師になりたい！
・教育に興味があって、教育について勉強したい！！！学びたい！！！！

・・・という人でないと、

教職課程の学習は、苦痛にしかならず、
続きません・・・。

☆公立の中高一貫校・中等教育学校や、
私立の中高一貫校・中等教育学校では、

（例）
「中高両方持っている人しか、採用いたしません」

・・・といった制限をしている場合も、
あります。

※中等教育学校というのは、
13歳で入学し、6年間通って、18歳で卒業する、
6年制の学校のことです。

http://ss.sanonihon-u-h.ed.jp/

http://www.oshukanchuto-e.metro.tokyo.jp/site/zen/

※中高一貫校というのは、

高校受験一切なしで、
提携している高校へエスカレーター進学できる中学や高校のことです。

☆例えば、

東京都のように、
「中高両方の免許を持っている者のみ、教員採用試験の受験を許可します。
中学免許のみ、あるいは、高校免許のみしか持っていない者の受験は、
一切認めません」

・・・といった、「受験制限」をしている都道府県も、
一部あります。

→例えば、

東京都の場合は、
・公立中学：623校
・公立高校：189校
・公立中等教育学校：6校
・公立中高一貫校：6校

・・・と、なっています。

→中等教育学校や中高一貫校というのは、ほとんどが私立校で、
公立校は、ものすごく少ないのですが、

いちお、あります。

☆そのため、

「中学家庭科免許1つだけしかとりません・持ってません」
「高校家庭科免許1つだけしかとりません・持ってません」

・・・といった、中途半端なことをしてしまうと、

採用試験を受験すること自体、できなくなってしまう場合があり、

上記のような、せっかくの貴重な採用チャンスを、
自分自身で自ら、全部ぶっつぶすことになる可能性も、

十分、ありえます。

→ですから、
せっかく、教員免許を取得するのなら、

できれば、
家庭科の教育実習を3週間やって、
中高両方の免許を、一緒にまとめて取得するのが、

オススメ・無難です。

Answer 3

１．国公立の管理栄養士課程に合格できるレベルなら、採用試験も難しくないと思います。ライバルは国立教育学部です。
２．奈良女子大学と大阪市立大学は取れます。ほかにもありますが、余り多くありません。
３．2～3回生の時間割がぎっしりになります。教育実習もいっぱい行かないといけません。高校家庭科のみなら2週間ですが、中高両方取っておかないと採用がないかも知れません（中等教育学校も増えているので）。その場合は4週間です。たいていの人は栄養教諭も取ります（教育実習は1週間）。
４．ありません。