栄養士のカロリー計算ってどんな感じですか。教えて下さい｡

Question

栄養士のカロリー計算ってどんな感じですか。教えて下さい｡

Answer 1

学校では一応、食品成分表を見ながら電卓で計算する方法を習いますが、実際、現場で使用しているのはコンピューターです。

最近は、いろいろと進化して、料理名を選択するだけで、材料と１人あたりの量、栄養素まで全部が出るようになってるのもあるみたいですよー

Answer 2

最近ではほぼパソコンソフトを使うようです。腎臓病や糖尿病患者の栄養管理用ソフトも出ていますし（値段は高い）。

Answer 3

原始的な方法として、食品成分表からカロリーやその他の栄養素の量を計算するという方法がありますが、最近では短大の授業でもパソコンのソフトを使います。このソフトは、食べ物の名前と量と知りたい栄養素を入力（選択）すればワンクリックで自動的に栄養計算してくれます。