日本女子大学家政学部食物学科通信教育課程で、 食品栄養学基礎実験や調理科学実験といった、 フードスペシャリスト必修科目を履修し、 フードスペシャリスト必修科目の、全ての単位を修得すれば、 フードスペシャリスト認定試験を受験することができ、 合格すれば、 フードスペシャリスト資格を取得できます。
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