教えて!しごとの先生
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キッチンではない調理のお仕事がしたいです。 私は4年制大卒で、新卒で入社した企業を辞めました。 調理学校へ1年通…

キッチンではない調理のお仕事がしたいです。 私は4年制大卒で、新卒で入社した企業を辞めました。 調理学校へ1年通い、最近卒業して、今お仕事を探しています。 キッチン経験は1年です。現在25歳です。 メニュープランナー、調理動画を撮るお仕事、 フードコーディネーター、料理教室の先生など、 調理をするお仕事に強く惹かれています。 ただし現在海外にいて、求人数が少ない上に、 キッチンでの経験が最低5年ほどないと 雇ってもらえない状態です。 そして、親にいい大学にいれてもらった、貢献したい、という思いから 年収が低くなってしまう、長時間労働のキッチンでのお仕事を 受け入れることができませんでした。 (キッチンのお仕事は好きですし、尊敬しています。が、大学で学んだことがあまり活かされていない気はしますし、長時間労働ですと結婚も難しくなると感じました。親を安心させたいと思いました。) 日本も含めて、他の国でもやはり未経験だと雇ってもらえないのでしょうか? 情報とご意見ありましたらよろしくお願いいたします。

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回答(1件)

  • ちょっと視野を広げて、料理関係のITの仕事なんてどうでしょうか? IT人材は常に不足しています。 プログラミング教室とか通って基礎知識を身に着け、それからキッチンの経験を生かせるIT系の仕事を探すとか。 たとえば、料理の写真をきれいに加工するのもフォトショップの知識が必要です。料理系メディアサイト運営の会社とかね。

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